26 июня 2010 Шашлык на березовых топливных брикетах RUF – очень вкусно и удобно. |
Поездка за город с семьей или компанией друзей, как правило, сопровождается приготовлением шашлычка. Купили в ближайшей к нам в г. Можайске «Пятерочке» Останкинский свиной шашлык, взяли упаковку топливных брикетов RUF (березовых) – евродров, изготовленных нашими Костромскими поставщиками, достали наш старенький мангальчик… |
|
Топливные брикеты RUF по внешнему виду наиболее напоминают кирпичики. Эта форма считается оптимальной, недаром изобретена она была расчетливым немцем. Удобство использования древесных топливных брикетов сравнимо разве, что с фасованным древесным углем… |
|
Для приготовления шашлыка взяли четыре топливных брикета RUF… |
|
|
При использовании евродров специальная подготовка не потребуется – не надо колоть, пилить, просто достал из упаковки и готово. Для розжига рекомендую взять специальную жидкость, если же ее нет под рукой – бумагу, немного щепочек или палочек. Поливаем брикеты жидкостью для розжига, обязательно даем время (порядка двух минут) для того, чтобы евродрова впитали жидкость. |
|
Гореть наши евродрова будут долго (порядка двух, трех часов), т.к. время горения топливных брикетов (евродров) в 3-5 раз дольше дров обычных. Разожгли… |
|
|
Для ускорения процесса горения, нужно переложить топливные брикеты так, чтобы максимально увеличить площадь их горения… |
|
Рекомендации для тех, у кого есть многофункциональные системы – до приготовления шашлыка вы вполне можете приготовить полноценный обед. |
|
Прошло два часа, угли получились на загляденье… |
|
Мясо на шампур… |
|
Ждем результата… |
. |
Ура, готово!!! |
|
Шашлык, приготовленный на березовых топливных брикетах RUF, получился замечательным. Все натурально и экологически чисто, ведь древесные топливные брикеты - 100% экологически чистый продукт.
Поняли, что взяли слишком много топливных брикетов (4 штуки) на 2,5 кг свиного шашлыка, хватило бы и двух брикетов…
|
|
Шашлыки были съедены, солнце закатилось, настала ночь, а в мангале все еще, тлели угли. Ближе к рассвету в мангале осталось лишь немного золы. Зольность евродров не более 1%... |
|
Рекомендуем использовать древесные топливные брикеты (евродрова) в качестве топлива для мангала. Горят они долго и жарко, не надо рубить, колоть, пилить. Задумайтесь о природе. После такого отдыха, мы не нанесем никакого вреда экологии. |
26/06/10, Московская область, Можайский район, дер. Павлищево |
|